Dispositions générales
Lorsque vous effectuez une mise en page pour la ville de restaurant, vous allez vouloir vous assurer que vous suivez quelques règles et les meilleures pratiques. Tout d'abord, éviter que vos serveurs de marcher en gardant les tables et les poêles rapprochés. Le plus qu'il leur faut pour arriver là où ils vont, moins heureux que le client est, ce qui augmente la possibilité, ils vous donneront une mauvaise critique.
Seulement ajouter des tables, vous pouvez assurer le service - si vous avez une tonne de tableaux et de vos serveurs ne peuvent pas les entretenir, alors vous allez avoir des problèmes avec la popularité ainsi. Assurez-vous que vous avez seulement assez de tables pour garder vos clients dans-and-out, pas assis à la table d'attente toute la journée.
Placer les tables en diagonale à partir de vos serveurs. Les serveurs peuvent servir tous les spots autour d'eux, même s'ils ne disposent d'un coin de celui-ci au toucher. Cela signifie que chaque serveur peut servir jusqu'à 8 emplacements permanents en un seul endroit, sans bouger - cependant, ne sera en mesure de le faire pour 7 points en raison d'un poêle est nécessaire pour obtenir la nourriture à partir.
Tenir à l'écart des murs lorsque vous mettez votre table et chaises - si vous n'avez pas de place pour le client d'obtenir pour la chaise de derrière, ils ne seront pas en mesure de s'y rendre.
si vous le faites avec plus de chefs, itll être plus facile
Salut, essayé votre idée de placer mes tableaux de la ville de restauration dans un groupe de sept (un seul endroit pour le poêle) avec la serveuse à l'intérieur d'un groupe a seulement 5 tables parce que j'ai mis ma machine boisson dans ce groupe,-mais je reçois toujours des clients qui sont malheureux à cause de temps est de 7 tables trop pour 1 serveuse, ou peut-être 1 chef ne peut pas faire cuire assez vite. Je vais essayer pendant un certain temps plus long que je l'avais mis en place dans un grand rectangle avec les quatre poêles à chaque coin et la machine à boissons dans le milieu ainsi que les quatre serveuses.